mikii

坦白說這家店之前路過多次，都沒注意到它，
畢竟附近的鼎王太夯，吃鼎王的當下怎麼會注意到一旁的野菜養生鍋在跟我招手。
直到之前說好要吃蓮花盛開的涮涮鍋，才知道台北開了這樣的野菜鍋店，重點是還不錯吃。

‧肉盤
有土雞肉、豬肉、鯛魚片。放山土雞肉肉質很棒。


‧麻糬燒
其實我不太愛吃火鍋餃類的東西，吃一點點還OK，吃太多會抓狂。
麻糬燒還好，不是魚餃燕餃蝦餃蝦球蟹肉棒等魚漿製品，沒有抓狂，
但吃的時候還是必須先讓他的麻糬擠出來吃掉再慢慢把外殼吃完，沒有很想動它。
‧何首烏豬腳
原本有一大碗但吃到一半才發現忘記拍照，趕緊補拍一下吃過的豬腳。
我自己沒吃，因為戴矯正器咬不動，據聞豬腳香Ｑ頗好吃。

‧菜盤
種類不少也夠吃，但相較一般涮涮鍋，這裡的菜盤居然有蕨類跟蓮花梗。（好有梗）


‧野菜籃
每日現採的新鮮野菜，吃完不用沮喪，店家還準備好大一籃自行取用。
店家建議三種野菜混合煮食再搭配野菜醬汁食用，我覺得醬汁真的有強到，
非常清爽好入口，好吃。


我覺得算是這家店的招牌主打，只要點鍋類就能無限享用的野菜吧。
若是特地來吃野菜，其實也可以不用點到較高價的鍋，一般素食鍋即可。
不用跑到花蓮也能吃到每天都從花蓮運來新鮮的野菜，
今天供應的三種野菜分別是刺莧、龍鳳草、馬齒莧。


野菜籃的上方，貼著花蓮野菜的照片及功用對照表。


‧九品蓮花鍋及何首烏豬腳鍋
下鍋前的粉紅蓮花，蓮花也是從花蓮運來。（好繞口令啊～）
放入鍋內會慢慢盛開。
雖然蓮花盛開這招我在去年蜥蜴揪的大山無價吃吃團已經見識過了，
但再看一次還是覺得十分美麗啊～