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早在蜥蜴跟我提起這家店前，我已經觀望許久了。
四天連假一反常態沒有出去玩，靜靜留在台北，在家塗鴉寫字，時而出門吃些好東西，
在連假的第一天，中餐晚餐的中間空檔和蜜糖到了永康街吃冰淇淋。
外頭的小黑板寫上今日所販售的霜淇淋及冰淇淋口味，
不知是不是連假的關係，口味有好多種，冰淇淋燈箱好可愛好想要。（要擺哪？）
進入室內，想吃冰淇淋還是需要排隊的，
雖然排成一串人龍，還好隊伍行進速度頗快，很快就能點餐啦。
霜淇淋80元，義式冰淇淋100元，其實這個價位我完全能接受，
因為我知道食材反映成本，在日本更不只這個價格。
在食用過程中聽見有人說：
「黑糖味道好淡都吃不出來」
「麥當勞蛋捲冰淇淋才15元，那麼多人排隊是瘋了嗎？」
聽完感想只有白眼而已，你真的知道平常吃的東西是什麼嗎？
沒辦法化學香精完全充斥在日常飲食之中啊。
結帳櫃台的大白熊好可愛，因為這裡是冰的世界嗎？
TWININGS的彩色小茶罐擺在一起好可愛，讓人眼睛一亮啊！
（讓家冰淇淋店怎麼那麼多東西讓人分心。）
不分心了！
先把重點霜淇淋及冰淇淋寫完再繼續分心。
‧宮古島雪鹽黑糖霜淇淋 80
一開始沒注意霜淇淋有抹茶口味，下下週將前往沖繩，先點了雪鹽黑糖這樣的沖繩味，
霜淇淋滑順細緻，黑糖味道淡淡香香的，雪鹽並不會突兀跟西瓜上灑點鹽的道理相同吧。
巧克力棒偏硬也苦甜，吃到最後餅乾杯還脆脆的，還不錯。
8%是義式冰淇淋gelato的低脂含量，以此作為店名，想必是以gelato為主打，
義式冰淇淋純天然食材製作，不添加合成物，所吃到的口味就是真實的那個東西。
（喜歡義式冰淇淋的朋友，也可以試試台中的 i'S gelato）
‧黑醋栗玫瑰義式冰淇淋 100
紮實滿滿的一杯，單憑名字就覺得很夢幻，實際上也是個夢幻的顏色。
以法國的黑醋栗果與Terre Exotique玫瑰花露製成，是酸甜口感伴隨玫瑰花香，
還有乾燥玫瑰花瓣顆粒，我一直都喜歡偏酸的水果口味，所以挺愛這款的。
‧一保堂抹茶義式冰淇淋 100
選用京都老店一保堂抹茶製作而成，吃一口抹茶味果然濃郁，
仔細吃還能吃到玄米茶的顆粒，聽說抹茶霜淇淋也很棒，
體內的抹茶魂蠢蠢欲動，下次再來吃它。
現場還有提供冰水，紙杯材質磅數夠頗有質感。
許願池嗎？
小龜兩隻。
這裡是冰淇淋專賣店，又不僅僅只賣冰淇淋。
黑色的室內空間富含設計感，挑高且寬敞的空間，反而更像藝廊，
沒錯，8%ice的空間是提供給藝術創作者展覽的場所，
想讓客人享用冰淇淋之外，更能順道欣賞藝術作品，讓眼睛也吃冰淇淋。
這天店內的展覽是台灣新銳藝術家許尹齡的個展「睡眠博士（序）」
其實我會挑這天前往也是早上發現展覽即將在4/7落幕，
下午無事，吃冰淇淋看展正好。
這裡還有二樓空間。
二樓側邊牆壁，就是許尹齡個展「睡眠博士（序）」的畫作們。
二樓書櫃收藏很多關於食物的書，不僅僅只有食譜，
我坐在這裡把《蒼井優 台灣的女孩》一書看完，才剛吃完冰，繼續看蒼井優吃冰，
喜歡蒼井優自然氣質，喜歡攝影師Ivy Chen，喜歡鏡頭下的台灣如此可愛。
回家查此書竟然已絕版，不過勾起想去鹿港小鎮的念頭，希望今年能成行。
二樓上方的鏡子反射出一樓的顛倒世界。
四天連假首日，台北街頭人潮變少，格外覺得清爽許多，
只是 8%ice依舊過分火紅，整個店面人潮還是多到不行，
想把其他口味吃遍，看來還需要多來幾次呀。
→延伸閱讀：純天然義式冰淇淋
食｜台中‧i'S gelato 創意有趣的義式冰淇淋小店。
→延伸閱讀：抹茶甜點
食｜台中‧明森宇治抹茶專賣店
食｜台北敦南誠品‧明森宇治抹茶專賣店
+
8%ice 冰淇淋專門店
http://8-ice.blogspot.tw/
電話：(02)23956583
地址：台北市大安區永康街13巷6號
營業時間：週二至週四 12:00~21:00
週五至週日 12:00~22:00
週一公休
+
四天連假一反常態沒有出去玩，靜靜留在台北，在家塗鴉寫字，時而出門吃些好東西，
在連假的第一天，中餐晚餐的中間空檔和蜜糖到了永康街吃冰淇淋。
說來好笑，前往永康街的路上，我用8%當關鍵字想google地址，
google很幽默地給我一個計算機，上頭顯示0.08......。
廢話我當然知道啊！搜尋完當場大笑哈哈哈哈哈哈哈哈。
回到主題，8%ice 冰淇淋專門店是近期台北很火紅的一家冰淇淋店，
三月份才開始試營運，瞬間在永康街掀起一股熱潮，當時一天只供應兩種口味，
今天來口味種類變多了，該說這樣比較幸運嗎？
google很幽默地給我一個計算機，上頭顯示0.08......。
廢話我當然知道啊！搜尋完當場大笑哈哈哈哈哈哈哈哈。
回到主題，8%ice 冰淇淋專門店是近期台北很火紅的一家冰淇淋店，
三月份才開始試營運，瞬間在永康街掀起一股熱潮，當時一天只供應兩種口味，
今天來口味種類變多了，該說這樣比較幸運嗎？
外頭的小黑板寫上今日所販售的霜淇淋及冰淇淋口味，
不知是不是連假的關係，口味有好多種，冰淇淋燈箱好可愛好想要。（要擺哪？）
進入室內，想吃冰淇淋還是需要排隊的，
雖然排成一串人龍，還好隊伍行進速度頗快，很快就能點餐啦。
霜淇淋80元，義式冰淇淋100元，其實這個價位我完全能接受，
因為我知道食材反映成本，在日本更不只這個價格。
在食用過程中聽見有人說：
「黑糖味道好淡都吃不出來」
「麥當勞蛋捲冰淇淋才15元，那麼多人排隊是瘋了嗎？」
聽完感想只有白眼而已，你真的知道平常吃的東西是什麼嗎？
沒辦法化學香精完全充斥在日常飲食之中啊。
結帳櫃台的大白熊好可愛，因為這裡是冰的世界嗎？
TWININGS的彩色小茶罐擺在一起好可愛，讓人眼睛一亮啊！
（讓家冰淇淋店怎麼那麼多東西讓人分心。）
不分心了！
先把重點霜淇淋及冰淇淋寫完再繼續分心。
‧宮古島雪鹽黑糖霜淇淋 80
一開始沒注意霜淇淋有抹茶口味，下下週將前往沖繩，先點了雪鹽黑糖這樣的沖繩味，
霜淇淋滑順細緻，黑糖味道淡淡香香的，雪鹽並不會突兀跟西瓜上灑點鹽的道理相同吧。
巧克力棒偏硬也苦甜，吃到最後餅乾杯還脆脆的，還不錯。
8%是義式冰淇淋gelato的低脂含量，以此作為店名，想必是以gelato為主打，
義式冰淇淋純天然食材製作，不添加合成物，所吃到的口味就是真實的那個東西。
（喜歡義式冰淇淋的朋友，也可以試試台中的 i'S gelato）
‧黑醋栗玫瑰義式冰淇淋 100
紮實滿滿的一杯，單憑名字就覺得很夢幻，實際上也是個夢幻的顏色。
以法國的黑醋栗果與Terre Exotique玫瑰花露製成，是酸甜口感伴隨玫瑰花香，
還有乾燥玫瑰花瓣顆粒，我一直都喜歡偏酸的水果口味，所以挺愛這款的。
‧一保堂抹茶義式冰淇淋 100
選用京都老店一保堂抹茶製作而成，吃一口抹茶味果然濃郁，
仔細吃還能吃到玄米茶的顆粒，聽說抹茶霜淇淋也很棒，
體內的抹茶魂蠢蠢欲動，下次再來吃它。
現場還有提供冰水，紙杯材質磅數夠頗有質感。
許願池嗎？
小龜兩隻。
這裡是冰淇淋專賣店，又不僅僅只賣冰淇淋。
黑色的室內空間富含設計感，挑高且寬敞的空間，反而更像藝廊，
沒錯，8%ice的空間是提供給藝術創作者展覽的場所，
想讓客人享用冰淇淋之外，更能順道欣賞藝術作品，讓眼睛也吃冰淇淋。
這天店內的展覽是台灣新銳藝術家許尹齡的個展「睡眠博士（序）」
其實我會挑這天前往也是早上發現展覽即將在4/7落幕，
下午無事，吃冰淇淋看展正好。
這三張畫是許尹齡為林宥嘉JAZZ CHANNEL專輯所繪製，
一開始覺得這三張畫似曾相識，後來回想果真是那張專輯。
這裡還有二樓空間。
由上往下望，大家都站著吃冰淇淋以及拼命合照。
二樓側邊牆壁，就是許尹齡個展「睡眠博士（序）」的畫作們。
二樓書櫃收藏很多關於食物的書，不僅僅只有食譜，
我坐在這裡把《蒼井優 台灣的女孩》一書看完，才剛吃完冰，繼續看蒼井優吃冰，
喜歡蒼井優自然氣質，喜歡攝影師Ivy Chen，喜歡鏡頭下的台灣如此可愛。
回家查此書竟然已絕版，不過勾起想去鹿港小鎮的念頭，希望今年能成行。
二樓上方的鏡子反射出一樓的顛倒世界。
四天連假首日，台北街頭人潮變少，格外覺得清爽許多，
只是 8%ice依舊過分火紅，整個店面人潮還是多到不行，
想把其他口味吃遍，看來還需要多來幾次呀。
→延伸閱讀：純天然義式冰淇淋
食｜台中‧i'S gelato 創意有趣的義式冰淇淋小店。
→延伸閱讀：抹茶甜點
食｜台中‧明森宇治抹茶專賣店
食｜台北敦南誠品‧明森宇治抹茶專賣店
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8%ice 冰淇淋專門店
http://8-ice.blogspot.tw/
電話：(02)23956583
地址：台北市大安區永康街13巷6號
營業時間：週二至週四 12:00~21:00
週五至週日 12:00~22:00
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