坦白說不限用餐時間還提供免費網路的店，販賣的食物及飲料都還不錯，
也許假日午後想找個地方窩著用電腦，或是換個地方轉換心情打報告，
這樣的空間在台北市有多難能可貴。
沒想到那麼快又跑來這裡吃晚餐，相較第一次來，來客數增加不少，
想必這樣友善的空間與美好食物漸漸吸引不少附近的住戶前來。
親切開朗的櫃檯，光是點餐就好開心。
設在櫃檯旁邊角落的小洗手台，標語提醒著飯前要洗手。
今天被安排到鋼琴旁邊的摺疊小木桌，等待用餐。
[紐約辣雞起士烤餅]
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這算是全日供應的早午餐，附餐小食選擇香料蔬菜及蘿蔓沙拉。
因為上回用餐的經驗已對烤餅不抱任何期待，豈知聽到別人說紐約辣雞起士烤餅很好吃，
讓我重新燃起一線生機，決定再來點一次烤餅。
果然，包入起士及帶點辣味的雞肉好吃很多，雞肉鮮嫩美味，蔬菜出水問題也大為改善，
由此可知口味選擇真的很重要啊。
掀起烤餅的蓋頭來，不再感到驚悚。
[甜蘋果泥烤豬肋]
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這也算是全日供應的早午餐，附餐小食選擇金黃脆薯條及一碗熱湯。
豬肋排皆已順著骨頭切成塊狀，不需再使用刀子狼狽地分割，肉質還不錯也很入味，
不會太硬，幾乎快與骨頭分離，入口即散，上頭鋪上一層甜蘋果泥，吃起來格外清爽，很不錯。
一旁搭配的南瓜也是軟爛好吃。
份量適中，上頭稠稠的即為蘋果泥。
來說說小食吧。
全日供應的早午餐系列皆附有兩樣小食，有新鮮水果、燕麥優格、金黃脆薯條、墨西哥脆片、一碗熱湯、
香料蔬菜、水煮蛋、每日麵包及蘿蔓沙拉九種選擇，自主性非常高，不會強迫硬配不喜歡的附食。
香料蔬菜類似奧立佛隨意拿出蔬菜菇類並隨性灑上香料及橄欖油再拿去烘烤一下的成品，意外地好吃。
蘿蔓沙拉是想吃生菜又不想單點一大盆生菜沙拉的好選擇。
黃金脆薯條外殼香酥超好吃，趁熱食用最棒。一碗熱湯可以先詢問店員當天提供的湯品為何再決定。
新鮮水果份量有點少，燕麥優格酸酸的好健康，其他的沒點過，有機會再來嚐嚐。
[野莓豆奶昔]
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多種野莓與玫瑰融合進香濃的豆漿裡，外觀呈現粉紅的夢幻少女顏色，
本來就喜歡莓果的滋味，整杯很滑順好喝，唇齒間還有玫瑰的香氣，還滿喜歡的。
[泥巴派]
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這道算是Ms. Bubble甜點中的招牌款，外觀就像一坨泥巴上面長出小草。
上頭灑下厚厚的可可粉即成，口感層次豐富，值得一試。
從斷面看出組成內容，每一口都好吃。
[肉桂蘋果派]
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通常蘋果派不是以蘋果切片層層斜疊好，就是蘋果切成塊狀包在派皮裡，
這款最大不同的地方在於塔皮與上方蘋果切片之間，多了厚厚的蘋果泥狀果凍，
果凍並不是滑嫩半透明狀，因為蘋果泥太濃稠，而呈現半固體的狀態，
對了塔皮內面還先抹上一層巧克力，讓塔皮不至於濕軟，
整體味道酸甜得宜，算是出乎意料的美味。
停不下來，吃到剩尾端才拍斷面。
[巧克力甘納許]
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甘納許就是純巧克力拌入鮮奶油製成的柔滑巧克力，
這款小點心就是巧克力蛋糕上面淋上一層甘納許巧克力呈現鏡面，
柔順好吃，吃太多可能會膩，小小一枚倒是剛好。
廁所就位於這個擺滿紙箱的鐵架之後，鐵架即是推門，
很隱密的所在，可以來參觀一下。
廁所內部以水泥牆及不銹鋼打造一個簡約冷峻的感覺，很乾淨。
還有好多想吃的，我是想來全店制霸嗎？
延伸閱讀：Ms. Bubble Cafe & Handmade（初訪）
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Ms. Bubble Cafe & Handmade
http://msbubblehm.blogspot.tw/
電話：(02)27682717
地址：台北市信義區松信路47號
營業時間：10:00~22:00（每月第一個週一公休）
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