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‧海上制霸海鮮丼飯
傳說中的海上制霸海鮮丼飯,當初看到圖片被吸引下單,
號稱有牡丹蝦、北海道干貝、星鰻、海膽、松葉蟹、比目魚鰭邊等高級食材,
終於看到真面目時也沒有非常制霸,有點傷心。
原圖片
真面目
姚的這碗。
我的這碗。
現實總是殘酷,海鮮丼飯送來的當下感覺有某種東西破滅了。
最讓我傷心的是姚那碗有干貝而我的遍尋不著,
姚的松葉蟹腳有兩小條我的只有一小角,到底是怎麼分配的我也不知道。
(難道他看起來比較像付錢的大爺,可是這是我刷的我刷的我刷的。)
所幸,食材新鮮,海膽沒有怪味算濃郁,胭脂蝦及比目魚鰭邊也不錯,
飯也是喜歡的冷醋飯。
整體而言,以平價日本料理店來說食材新鮮已經不用再挑剔什麼了,
只是覺得有點可惜,他明明還能再更好一些。
(像是食材處理手法跟擺盤方式)
海上制霸這碗可能不會再點,但握壽司系列應該還會再來嚐嚐。
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米藏壽司專賣店
地址:台北市通化街28巷10號1樓
電話:(02)27847138
營業時間:11:30~14:00;17:00~21:30
(週一公休)
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