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我要搬到痞客幫了嗎
Feb
10
Thu
2011
23:09
料理|日式蕎麥麵
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其實這作法跟那個烏龍麵差不多,只是把麵換成喬麥麵罷了。
1.煮香菇柴魚高湯加日本香菇醬油及味醂,自行調整喜歡的口味。
2.用另一鍋水煮蕎麥麵,撈起過涼水備用。
3.把麵裝碗內,水煮蛋包青菜還有剛剛煮高湯的香菇放上,灑海苔及蔥花,淋上醬汁。
而且這次我完全沒參與製作耶~
不如把分類改成「愛妻便當」。
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