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抵達大阪的第一個願望就是吃道地的大阪燒，也就是關西風好吃燒（お好み焼き），
幸虧有長駐大阪的朋友Steve帶路，我們才得以在複雜的大阪梅田一帶穿梭，
找到梅田一番街的「九分九厘ざんまい屋」。
我們站在店外的櫥窗觀察食物，其實是有點餓了，
此時是不管吃什麼都好的狀態，但吃到好吃得會更加開心就是了。
有發現店家貌似很愛中國唐詩嗎？（但有點想糾正錯字）
這首是陶淵明的的《雜詩》。
店面不大，一個L型的鐵板吧台還有四、五個桌子，大約25個位子左右，
如果人數少，最愛坐在鐵板前看食材在鐵板上滋滋作響，整個分泌口水，很增進食慾，
不然如果師傅很帥，看師傅料理食物的英姿嘛洗每賣。
吧台上方又發現李白的《月下獨酌》。
不過《月下獨酌》是組詩，共有四首，這是擷取第四首的部分而已，
以第一首流傳最廣，尤其是前四句「花間一壺酒，獨酌無相親。舉杯邀明月，對影成三人。」。
座位後方的畫框也有，這首是白居易的《招東鄰》，
綜合以上，所有唐詩皆與「酒」有關，應是想讓客人來此聚餐把酒言歡吧！
（但我喝可爾必思是哪招）
MENU來了！全日文！（倒地不起）
來個粗略簡單的小翻譯，我是事後才查的。:P
‧お好み焼き：大阪燒；關西風好吃燒
‧焼そば：鐵板炒麵
‧ねぎおこ：添加九条蔥、牛筋、豬肉及蛋的燒（名物）
‧ねぎ焼き：蔥燒，添加九条蔥
桌子的中央嵌入鐵板，大阪燒從師傅那裡料理完妥後，
還會送來我們的鐵板繼續滋滋作響。
食用大阪燒必備道具：小鏟子。
準備就緒！耶！（饑餓）
乾杯！在熱鬧的大阪燒店內，現場氣氛十分活絡。
（我幹嘛點可爾必思啦超級後悔的應該點啤酒啊～）
‧招待小菜
分別是花生米及泡菜各一小碟，泡菜味道還不錯，
但花生因為矯正的關係我就無法吃了。
‧シーフード焼そば 1080円
海鮮鐵板炒麵，海鮮包含魷魚、章魚及蝦子，其他配料是蔥、高麗菜及紅薑，
麵條是店家自製，頗有彈性，加上好吃燒的醬汁炒出來的鐵板麵滋味真好。
‧豚平焼 700円
乍看之下頗像蛋捲，蛋皮包捲住豬肉及青蔥，
淋上好吃燒醬汁及美乃滋，味道不錯，蔥的味道很棒。
‧豚お好み焼き 750円
豬肉口味的大阪燒，桌面另有放置好吃燒醬汁、美乃滋、海苔粉及柴魚片，
不知為何店家只淋一半的醬，可能要我們自己調配喜歡的比例吧。
整體味道還ok，但我比較喜歡鐵板炒麵。
‧豚焼そば 700円
對鐵炒麵意猶未盡，又加點豬肉口味的鐵板炒麵，
總覺得醬汁與Q彈的麵條好搭，這才發現其實我很愛這樣子的炒麵，
應該帶罐好吃燒醬汁回台灣炒麵才是。XD
‧シーフードお好み焼き 1130円
海鮮口味的大阪燒比起豬肉口味豐盛許多，比較厚，口感也比較好，
但吃到這一道味覺有點麻痺了，真是白費這道彭派的海鮮大阪燒。
不管點大阪燒豚平燒還是鐵板炒麵皆是同一種調味，
吃到最後滿口都是好吃燒的醬汁味道，味覺整個麻痺啊！
雖未完全飽足但還是先撤退了，這個夜晚那麼歡樂我們怎麼就此回飯店洗洗睡，
當然繼續轉往居酒屋吃燒烤喝啤酒，幸好我們認識Steve。:)
附上地圖，相信還是有點亂，還是認明阪急梅田駅好了。
+
九分九厘ざんまい屋（九分九厘三昧屋）
電話：06-6314-2023
地址：大阪市北区角田町9-36（阪急梅田駅京都線改札下梅田一番街）
營業時間：11:00~24:00（last order 23:00）
交通：阪急梅田駅步行1分
JR大阪駅步行3分
阪神梅田駅步行5分
+
幸虧有長駐大阪的朋友Steve帶路，我們才得以在複雜的大阪梅田一帶穿梭，
找到梅田一番街的「九分九厘ざんまい屋」。
從很複雜的地下網路走到梅田一番街，位於「阪急梅田駅」之下，
原諒我根本無法記下沿路地標，地下街每個地方看起來都差不多，方向感頓失，
JR大阪駅、阪急梅田駅、阪神梅田駅、地下鐵梅田駅／西梅田駅／東梅田駅，
大阪梅田一帶根本逼死我，叫梅田的站有很多，請認明阪急梅田駅喔。
總覺得Steve領著我們東鑽西鑽，咻一下彎進一個小巷就到了！
果然是生活在大阪的人！（膜拜）
這家店店名是「九分九厘ざんまい屋」，不知道九分九厘的意義為何，
就我認知是差一厘就是一，怎麼有種差一點點就圓滿的感覺呢。
日本的餐飲情報網站HOT PEPPER有介紹這家店，可以參考一下。
→http://www.hotpepper.jp/strJ000650942/
原諒我根本無法記下沿路地標，地下街每個地方看起來都差不多，方向感頓失，
JR大阪駅、阪急梅田駅、阪神梅田駅、地下鐵梅田駅／西梅田駅／東梅田駅，
大阪梅田一帶根本逼死我，叫梅田的站有很多，請認明阪急梅田駅喔。
總覺得Steve領著我們東鑽西鑽，咻一下彎進一個小巷就到了！
果然是生活在大阪的人！（膜拜）
這家店店名是「九分九厘ざんまい屋」，不知道九分九厘的意義為何，
就我認知是差一厘就是一，怎麼有種差一點點就圓滿的感覺呢。
日本的餐飲情報網站HOT PEPPER有介紹這家店，可以參考一下。
→http://www.hotpepper.jp/strJ000650942/
我們站在店外的櫥窗觀察食物，其實是有點餓了，
此時是不管吃什麼都好的狀態，但吃到好吃得會更加開心就是了。
有發現店家貌似很愛中國唐詩嗎？（但有點想糾正錯字）
這首是陶淵明的的《雜詩》。
店面不大，一個L型的鐵板吧台還有四、五個桌子，大約25個位子左右，
如果人數少，最愛坐在鐵板前看食材在鐵板上滋滋作響，整個分泌口水，很增進食慾，
不然如果師傅很帥，看師傅料理食物的英姿嘛洗每賣。
吧台上方又發現李白的《月下獨酌》。
不過《月下獨酌》是組詩，共有四首，這是擷取第四首的部分而已，
以第一首流傳最廣，尤其是前四句「花間一壺酒，獨酌無相親。舉杯邀明月，對影成三人。」。
座位後方的畫框也有，這首是白居易的《招東鄰》，
綜合以上，所有唐詩皆與「酒」有關，應是想讓客人來此聚餐把酒言歡吧！
（但我喝可爾必思是哪招）
MENU來了！全日文！（倒地不起）
來個粗略簡單的小翻譯，我是事後才查的。:P
‧お好み焼き：大阪燒；關西風好吃燒
‧焼そば：鐵板炒麵
‧ねぎおこ：添加九条蔥、牛筋、豬肉及蛋的燒（名物）
‧ねぎ焼き：蔥燒，添加九条蔥
桌子的中央嵌入鐵板，大阪燒從師傅那裡料理完妥後，
還會送來我們的鐵板繼續滋滋作響。
食用大阪燒必備道具：小鏟子。
準備就緒！耶！（饑餓）
乾杯！在熱鬧的大阪燒店內，現場氣氛十分活絡。
（我幹嘛點可爾必思啦超級後悔的應該點啤酒啊～）
‧招待小菜
分別是花生米及泡菜各一小碟，泡菜味道還不錯，
但花生因為矯正的關係我就無法吃了。
‧シーフード焼そば 1080円
海鮮鐵板炒麵，海鮮包含魷魚、章魚及蝦子，其他配料是蔥、高麗菜及紅薑，
麵條是店家自製，頗有彈性，加上好吃燒的醬汁炒出來的鐵板麵滋味真好。
‧豚平焼 700円
乍看之下頗像蛋捲，蛋皮包捲住豬肉及青蔥，
淋上好吃燒醬汁及美乃滋，味道不錯，蔥的味道很棒。
‧豚お好み焼き 750円
豬肉口味的大阪燒，桌面另有放置好吃燒醬汁、美乃滋、海苔粉及柴魚片，
不知為何店家只淋一半的醬，可能要我們自己調配喜歡的比例吧。
整體味道還ok，但我比較喜歡鐵板炒麵。
‧豚焼そば 700円
對鐵炒麵意猶未盡，又加點豬肉口味的鐵板炒麵，
總覺得醬汁與Q彈的麵條好搭，這才發現其實我很愛這樣子的炒麵，
應該帶罐好吃燒醬汁回台灣炒麵才是。XD
‧シーフードお好み焼き 1130円
海鮮口味的大阪燒比起豬肉口味豐盛許多，比較厚，口感也比較好，
但吃到這一道味覺有點麻痺了，真是白費這道彭派的海鮮大阪燒。
不管點大阪燒豚平燒還是鐵板炒麵皆是同一種調味，
吃到最後滿口都是好吃燒的醬汁味道，味覺整個麻痺啊！
雖未完全飽足但還是先撤退了，這個夜晚那麼歡樂我們怎麼就此回飯店洗洗睡，
當然繼續轉往居酒屋吃燒烤喝啤酒，幸好我們認識Steve。:)
附上地圖，相信還是有點亂，還是認明阪急梅田駅好了。
+
九分九厘ざんまい屋（九分九厘三昧屋）
電話：06-6314-2023
地址：大阪市北区角田町9-36（阪急梅田駅京都線改札下梅田一番街）
營業時間：11:00~24:00（last order 23:00）
交通：阪急梅田駅步行1分
JR大阪駅步行3分
阪神梅田駅步行5分
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