close
之前路過，總覺得這間白色餐廳看起來好像很厲害，只可遠觀而不可褻玩，
這天就來褻玩...呃，不是，就來大啖德國豬腳，還滿好吃的。
起先我並不明白店名的意思，而後一次跟朋友出遊，他拿著我相機翻看照片，
看到這家店，他說 WeiB是德文，但為何供應的餐點是義法料理，
我想就以歐式料理大範圍地涵蓋住料理型式，也不太明白如此安排的用意。
取自官網的介紹：
「WeiB為德文，讀音weiss，具有白色、純淨的涵義，一來鮮明的表達出餐廳經營特有的德國白酒，
而餐廳內的裝潢也取純淨的白色系，搭配莊重的褐色，營造一處高雅的用餐環境。」
室內空間，大致上以白色為主色調，運用燈光由下而上由內而外間接照明，
塑造出高雅且漂亮的用餐空間。
這次是吃雙人餐，跟原有的菜單的餐點或有不同，
僅就雙人餐的內容簡單說說。
‧南瓜濃湯
南瓜顆粒細細打進湯中，香甜且滑順。
‧手工麵包
細細咀嚼出麵包香，橄欖油及酒醋的瓶子設計得挺可愛的。
‧季節沙拉
各式生菜，酸酸酒醋醬佐味，清爽好吃。
‧脆皮豬腳佐蜂蜜芥末醬
外皮香脆，豬腳軟中又有Q勁，搭配酸菜一起吃很棒，
馬鈴薯泥很好吃，蜂蜜芥末醬普通，喜歡多點芥末籽的醬。
‧香煎鮮蠔松子菠菜燉飯
肥美壯碩的牡蠣香煎過後風味絕佳，燉飯亦有其鮮味在內，
入味順口，米粒留著一點點米心，很好吃。
‧精緻甜點／紅茶
甜點非常精緻且迷你，大約才四公分長，一口就結束，
稍微點綴而不搶走主菜的風采。
+
WeiB 李拿義法歐式料理
官網：http://www.weis.com.tw/
電話：(02)27325099
地址：台北市安和路二段71巷6號
營業時間：週一至週五 11:30~14:30；18:00~22:00
週六至週日 11:00~16:00；18:00~22:00
週二公休
+
這天就來褻玩...呃，不是，就來大啖德國豬腳，還滿好吃的。
看到這家店，他說 WeiB是德文，但為何供應的餐點是義法料理，
我想就以歐式料理大範圍地涵蓋住料理型式，也不太明白如此安排的用意。
取自官網的介紹：
「WeiB為德文，讀音weiss，具有白色、純淨的涵義，一來鮮明的表達出餐廳經營特有的德國白酒，
而餐廳內的裝潢也取純淨的白色系，搭配莊重的褐色，營造一處高雅的用餐環境。」
室內空間，大致上以白色為主色調，運用燈光由下而上由內而外間接照明，
塑造出高雅且漂亮的用餐空間。
這次是吃雙人餐，跟原有的菜單的餐點或有不同，
僅就雙人餐的內容簡單說說。
‧南瓜濃湯
南瓜顆粒細細打進湯中，香甜且滑順。
‧手工麵包
細細咀嚼出麵包香，橄欖油及酒醋的瓶子設計得挺可愛的。
‧季節沙拉
各式生菜，酸酸酒醋醬佐味，清爽好吃。
‧脆皮豬腳佐蜂蜜芥末醬
外皮香脆，豬腳軟中又有Q勁，搭配酸菜一起吃很棒，
馬鈴薯泥很好吃，蜂蜜芥末醬普通，喜歡多點芥末籽的醬。
‧香煎鮮蠔松子菠菜燉飯
肥美壯碩的牡蠣香煎過後風味絕佳，燉飯亦有其鮮味在內，
入味順口，米粒留著一點點米心，很好吃。
‧精緻甜點／紅茶
甜點非常精緻且迷你，大約才四公分長，一口就結束，
稍微點綴而不搶走主菜的風采。
+
WeiB 李拿義法歐式料理
官網：http://www.weis.com.tw/
電話：(02)27325099
地址：台北市安和路二段71巷6號
營業時間：週一至週五 11:30~14:30；18:00~22:00
週六至週日 11:00~16:00；18:00~22:00
週二公休
+
全站熱搜
留言列表
