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說真的,我很期待第一牧志公設市場這塊。
旅遊時順道去當地菜市場逛逛,比較貼近庶民生活,也能窺探在地的一些飲食文化,
再來市場的二樓飲食街用餐,點些沖繩特色料理飽餐一頓,非常美好。
不過,市場就在超級觀光勝地國際通啊,還是挺觀光的,哈哈。

從熱鬧的國際通尾端巷子平和通彎進來,第一牧志公設市場就位於平和通中間。
(平和通就像國際通的分支巷子,不會走的朋友請參考地圖。)

平和通商店街,就跟一般商店街差不多,兩旁商鋪有不少沖繩物品,
土產店也比國際通上的土產店價格略低5到10元日幣,也可以順道來挖寶,
邊走邊逛,時間很容易就滯留在這裡。

途中還遇見花笠食堂,是販賣沖繩家常風味料理的食堂,
就連食堂裡免費供應茶水都很名!!超想衝進去喝茶喝到飽啊~(整個劃錯重點)
不過沒辦法去花笠食堂用餐也沒關係,好喝的茶在便利商店也有販售喔。

再彎到市場中央通,第一牧志公設市場就在旁邊,
塑料屋頂掛置許多彩色假氣球,有種歡樂繽紛的感覺。



第一牧志公設市場
對市場的第一印象是非常乾淨。
一樓雖然是菜市場,有肉有魚有菜有漬物,但沒什麼腥臭味,地板上也不會潮濕髒黏,
二樓是飲食匯聚的美食街,有許多家小吃店,有點天母士東市場的感覺。

一樓我們沒有細逛,大略晃了一圈,雖然知道豬肉攤上打扮地花枝招展的豬頭,
但飢餓的動力促使我們速速往上。(然後吃飽喝足後就忘了哈哈哈)


類似熱炒店的食堂又有幾家,我們選擇多數人都來吃的燕食事處ッバ,
店內有中文menu,亦配置會中文的服務生,溝通無礙。


三個人頗節制的只點了三樣菜、一盤炒飯,外加一份刺身拼盤。


‧沖繩風豬耳朵涼拌 ¥400
跟台式豬耳朵不同,一上桌就很有驚喜感。
水煮後的豬耳朵切成薄片,和醋、味噌、胡麻醬之類的涼拌而成,
吃起來有軟骨及小黃瓜絲的脆脆口感,還有隱隱帶著胡麻香氣的涼拌調醬,超好吃。

‧螃蟹炒飯 ¥800
中華風味的炒飯,炒得夠鬆,米飯粒粒分明到我懷疑廚師就是個會甩鍋的中國人,
蔥末、紅蘿蔔末、碎蛋粒,加上紅通通的美味蟹腳,這怎麼得了。

‧苦瓜炒蛋 ¥600
我很喜歡沖繩苦瓜,不管是涼拌或是家常的炒蛋炒豆腐。

‧沖繩黑豬炒薑 ¥1200
就是薑燒豬肉,薑絲提味但不太辛辣,香香的好好吃,
看起來就是個很棒的米漢堡夾料,吃起來也是。(大誤)

‧刺身拼盤 ¥1000
一艘滿載新鮮生魚片的船兒駛來,分量算多,都還滿新鮮好吃,
除了章魚軟絲有點硬之外,其他鮪魚、鮭魚、旗魚等一些白肉魚,口感滋味倒是挺不錯的。


但是隔壁大叔一個人直接叫一艘豪華郵輪來,滿載龍蝦海膽干貝生魚片之類的,
那一瞬間我們的小船整個弱掉了哈哈哈,我難掩內心激動一直用眼角餘光瞄向他的豪華郵輪,
請問這位中年大叔缺乾女兒嗎?(大誤)
最後他離席剩下一些陪襯角色沒吃完啊,太討債了!

吃飽喝足,就迅速回旅館放東西兼休息一下啦。
如果剛好18日來牧志公設市場,還能遇到市場日的活動,感覺頗有可看性。


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燕食事處ッバ
官方網站:http://www.tsubame-shokudo.jp/
電話:098-867-8696
地址:沖繩縣那覇市松尾2-10-1第一牧志公設市場2樓
營業時間:10:00~21:00
交通:單軌電車牧志駅
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