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沉寂許久（也積欠多篇的食記）的台南小吃撲克牌又再度復出，
一直對石舂臼海產粥充滿好奇，此趟台南週休二日的小吃之旅終於吃到，
海鮮料新鮮又大量，真是心滿意足。
店內空間頗大，不鏽鋼料理櫥櫃內滿是新鮮海鮮，各抓一點進小鍋內，現點現煮。
中午氣溫燥熱，點完餐後我們坐在騎樓的位子等待並休息，
此時還有穿著和服的日本人剛下計程車入店點了海產粥一起等待。
石舂臼的由來：
清朝至日治時期赤崁樓旁廣安宮，附近聚集許多米廠昔稱米街，
在街頭巷尾都擺設許多石舂臼作為碾米用途，因而有此地名。
因碾米工人需要吃喝補充體力，自然而然發展出許多飯桌，而後碾米廠機械化取代人工，
石舂臼擺設在街頭巷尾的景象不再有，石舂臼也成為府城聞名的小吃文化代表。
這裡只賣兩樣小吃，海產粥及蝦捲。
‧海產粥 130
海產粥的價格乍看之下並不便宜，但看到滿滿的海鮮料就覺得十分合理，
吃一口就覺得非常值得，有好多新鮮蟹肉、鮮蝦、小卷、蚵仔及蛤蜊，
湯頭清甜，佐以筍絲、芹菜末及蒜頭酥提味，吃完非常滿足且大呼過癮。
鹹，紅心１０ 石舂臼海產粥 get！
以柴魚不停熬煉湯底，放置五種新鮮海產：蟹肉塊、鮮蝦、小卷、蚵仔、蛤蜊，
再添加大量筍絲，每一碗粥都是獨立以小鍋滾煮完成，台東來的米飯，撒上芹菜末子加蒜頭酥。
蟹肉塊蘸些薑末醋，更顯美味。湯鮮清而不濁，滋味鮮甜適口。
蟹肉塊細緻鮮甜，沾醬汁很棒。
吃完海產粥，再繞去蜷尾家吃個霜淇淋就滿足地搭火車北上。
石舂臼海產粥完全是一吃再吃的美味小吃，下次來還要再吃他一碗。
（2013年9月更新）
而後我到台南總會再來石舂臼海產粥一解相思之苦，料多且鮮美，完全無抵抗能力，
這次來除了點海產粥外又點了蝦捲，在文後做個小補充。
‧蝦捲 50
蝦捲一份有兩條，切成一段段，裡頭塞滿蝦肉，皮脆內餡鮮，
喜歡單吃勝過沾醬汁。
+
石舂臼海產粥
電話：0929101611
地址：台南市中西區金華路四段142號
營業時間：11:00~14:00；17:00~22:00
+
一直對石舂臼海產粥充滿好奇，此趟台南週休二日的小吃之旅終於吃到，
海鮮料新鮮又大量，真是心滿意足。
位於金華路四段上，石舂臼海產粥有個超大字的大紅招牌，雖經歲月洗禮已略漸褪色，
輔以新式的壓克力燈箱店招，完全不減其醒目的標誌功能。
這裡有碗料多實在極為鮮美的海產粥，來台南必吃，勝過高雄海產粥。
輔以新式的壓克力燈箱店招，完全不減其醒目的標誌功能。
這裡有碗料多實在極為鮮美的海產粥，來台南必吃，勝過高雄海產粥。
店內空間頗大，不鏽鋼料理櫥櫃內滿是新鮮海鮮，各抓一點進小鍋內，現點現煮。
中午氣溫燥熱，點完餐後我們坐在騎樓的位子等待並休息，
此時還有穿著和服的日本人剛下計程車入店點了海產粥一起等待。
石舂臼的由來：
清朝至日治時期赤崁樓旁廣安宮，附近聚集許多米廠昔稱米街，
在街頭巷尾都擺設許多石舂臼作為碾米用途，因而有此地名。
因碾米工人需要吃喝補充體力，自然而然發展出許多飯桌，而後碾米廠機械化取代人工，
石舂臼擺設在街頭巷尾的景象不再有，石舂臼也成為府城聞名的小吃文化代表。
這裡只賣兩樣小吃，海產粥及蝦捲。
‧海產粥 130
海產粥的價格乍看之下並不便宜，但看到滿滿的海鮮料就覺得十分合理，
吃一口就覺得非常值得，有好多新鮮蟹肉、鮮蝦、小卷、蚵仔及蛤蜊，
湯頭清甜，佐以筍絲、芹菜末及蒜頭酥提味，吃完非常滿足且大呼過癮。
鹹，紅心１０ 石舂臼海產粥 get！
以柴魚不停熬煉湯底，放置五種新鮮海產：蟹肉塊、鮮蝦、小卷、蚵仔、蛤蜊，
再添加大量筍絲，每一碗粥都是獨立以小鍋滾煮完成，台東來的米飯，撒上芹菜末子加蒜頭酥。
蟹肉塊蘸些薑末醋，更顯美味。湯鮮清而不濁，滋味鮮甜適口。
蟹肉塊細緻鮮甜，沾醬汁很棒。
吃完海產粥，再繞去蜷尾家吃個霜淇淋就滿足地搭火車北上。
石舂臼海產粥完全是一吃再吃的美味小吃，下次來還要再吃他一碗。
（2013年9月更新）
而後我到台南總會再來石舂臼海產粥一解相思之苦，料多且鮮美，完全無抵抗能力，
這次來除了點海產粥外又點了蝦捲，在文後做個小補充。
‧蝦捲 50
蝦捲一份有兩條，切成一段段，裡頭塞滿蝦肉，皮脆內餡鮮，
喜歡單吃勝過沾醬汁。
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石舂臼海產粥
電話：0929101611
地址：台南市中西區金華路四段142號
營業時間：11:00~14:00；17:00~22:00
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