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如果你很喜歡吃蚵仔,一定要來嚐嚐阿母的店的鮮蚵,從東石港運來的新鮮好滋味。
阿母的店在六張犁附近的樂業街上,
通常這樣子巷弄裡的小店,沒有特別明顯的招牌我常常是經過而忽略的。
會知道這家店,也是經由朋友轉貼網誌介紹才得知,真是相見恨晚,
在台北能吃到如此新鮮又大顆的蚵仔,真的很超值。


蚵很鮮-東石鮮蚵-鮮很大
看到牆上菜單這樣的副標,腦海想著是有多鮮,
東石鮮蚵這字眼像是打了個強心針,實際吃到這裡的蚵仔果然超級新鮮。
阿母的店完全是蚵仔專賣,來這裡不吃蚵仔真的說不過去呀!

‧陽春麵(小) 30
陽春麵香較油麵而言,麵的彈性及口感較好,
加上韭菜及簡單調味,還不錯。

‧招牌乾麵(小) 30
筷筒外提示了招牌乾麵食用步驟:1醋、2辣、3拌。
酸酸辣辣的就是款傻瓜乾麵。


‧蒜泥蚵 80
重頭戲來了!來自東石的新鮮蚵仔,裹上薄粉川燙,大顆又飽滿,
淋上蒜泥醬,蒜味極濃,加上蚵仔本身鮮味,超級好吃。
一盤那麼多顆真是佛心來著,多到我不想再去吃一般的蚵仔煎,來阿母就好了。

飽滿又大顆得新鮮蚵仔,一吃無法停下來。

‧招牌蚵仔湯 60
蚵仔湯有三種,韭菜、酸菜及招牌,招牌湯是以九層塔及薑絲提味,
蚵仔亦有裹薄粉,也是非常新鮮飽滿。

好大顆。

‧魯鴨蛋 15
鴨蛋的尺寸相較於雞蛋而言略大,味道魯透了,還算好吃。

‧洛神烏梅湯 25
酸酸的頗好喝,生津止渴。

附帶一提,這裡菜色有蚵仔又有韭菜的感覺超級補,
吃進大量新鮮蚵仔應該會特別勇猛吧哈哈哈。


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阿母的店
電話:(02)27320751
地址:台北市大安區樂業街146號
時間:週一至週六 15:30~21:30
   週日公休
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