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一直都很喜歡微熱山丘的土鳳梨酥。
酥鬆餅皮裡包裹著純正土鳳梨絲的酸,不甜膩是我一吃再吃的主因。
久聞微熱山丘在民生社區開了一間分店,但始終沒去認真找尋,
可能內心比較想去南投的三合院探訪吧。直到某天外訪客戶途經,才知道台北門市就在這裡。
(當然我們有順道溜進去品嚐一下鳳梨酥再回公司。XD)

位於介壽國中附近的小公園其中一側,店外綠草如茵,不仔細看還看不出來,
以為是間茶店或咖啡館。

招牌不位於正面處而低調置於側邊,是金屬板鏤空雕字,
圖樣跟包裝相同,非常簡單。


走進店內,服務人員便先招呼我們入座。
店內空間寬敞,裝潢採淺色木頭質地,看起來質樸溫暖,與主打產品土鳳梨酥的調性相同。
座位甚多,有幾張大長桌,這些座位全是提供入店客人歇息並享用店家招待的鳳梨酥及熱茶之用。



入座後服務人員熱情奉上一個木質小圓托盤,
有一杯熱茶及一塊完整的土鳳梨酥,免費試吃相當熱情豪氣。
我完全感受到這樣的熱情款待及店家對自家產品的那種自信。


一般的鳳梨酥內餡是冬瓜餡,過於甜膩,我一向不是很喜歡,
而微熱山丘的鳳梨酥的內餡是選用產自台灣八卦山的土鳳梨製作而成,
吃得出土鳳梨一絲絲的纖維感及特有的濃郁果香中透著酸酸的滋味,
外皮選用日本優質麵粉、紐西蘭純天然奶油和隆昌牧場的紅殼鮮力蛋,
酥鬆可口,配上一杯熱茶,相當滿足。

微熱山丘鳳梨酥一顆單價35元,有10顆裝、15顆裝以及20顆裝的禮盒。
我想是熱情招呼免費試吃奏效,來的人都會帶盒鳳梨酥走,
當然,我離去前也買了一盒10顆裝的鳳梨酥,想回家跟家人一起分享。

以下為取自微熱山丘官網(http://www.sunnyhills.com.tw/)的照片,
更能呈現店內外蘊含的氣質與美麗。








假日午後閒來無事,可以到民生社區走走,
順道來微熱山丘讓店家招待一塊鳳梨酥,酸甜在心頭。


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微熱山丘(台北門市)
http://www.sunnyhills.com.tw/
地址:台北市民生東路五段36巷4弄1號1樓
電話:(02)27600508
營業時間:10:00~20:00
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