不算常來台中,但先前去過田樂一店的記憶猶新,
老房子的氛圍及在地當令食材的新鮮美味,足以引領我再來二店用餐。
相較田樂一店,二店更處於僻靜巷內,依循地址從大忠南街彎進來找了一陣子,
山窮水盡之處看到田樂低調的招牌,兩層樓老公寓旁邊種植一棵大大的梔子花樹,
鬧中取靜,這裡是個可以好好用餐的地方。
承襲一店的風格,將老舊公寓打理改造,雖然外牆保留水泥原色略顯低調,
木質窗框似乎有替換過,能再引進更多的自然光,整體風格清新自然,
路過就能察覺與巷內其他公寓的不同。
二樓。
在一樓外面張望了一下,似乎只剩側邊的樓梯可以通行。
櫃台側邊牆面簡單貼上的月曆插圖很有鄉間小路的風格,
木盒裝著蔬菜水果,角落放置小盆栽、乾燥花,每個小細節用心設計安排,
呈現出來的畫面協調好看。
二樓的用餐區塊,各式老桌椅自成一局,空間就順勢切割成幾塊,
台中天氣不若台北總是陰雨綿綿,光線多仰賴室外的自然採光,再輔以燈光照明。
中央以這個矮木櫃劃分左右,左方是兩兩相對的雙人座位,
右方是圓形矮桌與皮面沙發椅,還有通往一樓的樓梯間,
矮木櫃上方陳列著餐具、餐巾紙及水壺水杯,這部分就需要自己拿取啦。
最喜歡靠近二樓陽台的雙人沙發座位,位子舒服,享有的空間也較為寬敞。
屋頂的木結構。
利用舊窗框拼接而成的牆面層架,放置些許小物雜貨,
讓平淡的牆面活化起來,相當好看。
樓梯往下,通往一樓的用餐空間。
因為店面入口處設於二樓的關係,來這裡反而先要上樓再下樓。
「循,時;旬,食。
順應季節、時令,獲得大自然給予的珍食, 是一種慢食的態度。」
-摘自田樂官網。
週六早晨其實已算是中午,來這裡吃早午餐,室內座位全滿,
在外頭略為等待一陣才有位子能夠入座,就坐在這塊大黑板前的吧台位子。
大黑板寫著滿滿的餐點,但若來錯時段,有些餐點是看的到吃不到喔。
早餐的日常朝食與每日朝食系列,僅在11:30前供應,亦有提前售完的可能,
鹹口味鬆餅及漢堡類是全日供應,甜口味的鬆餅只在下午茶時段13:30~17:00販售。
此次我們點一份漢堡餐,田樂烤雞堡附沙拉及冰紅茶,
一份鹹口味鬆餅,唐揚野菜鬆餅附可爾必斯。
寫著19的木頭方塊是我們的號碼牌。
‧附餐沙拉
沙拉份量不少,用圓圓的木碗裝盛看起來格外可愛,以各式新鮮生菜為主,
再添加些小黃瓜、蕃茄、白嫩綿細的手工豆腐及豆皮,
淋上特製的和風胡麻醬汁,味道不錯,營養也滿分。
‧田樂烤雞堡
250(套餐附沙拉濃湯二擇一及飲料)
大香菇去梗後燉煮得十分入味,柔軟且香,醃過的雞腿肉有彈性帶點肉汁,
加上清爽生菜及自製的微甜味噌醬汁,味道還不錯,溫和且協調。
旁邊附上帶皮薯條,剛炸好熱氣直冒,不會太鹹也不會油膩,剛剛好。
‧唐揚野菜鬆餅
230(套餐附飲料)
原本覺得套餐內容沒有沙拉濃湯二擇一好像有點少,沒想到兩者通通都有!
把整個盤子塞得滿滿的,看起來很誘人,難怪是店內人氣第一的餐點。
鬆餅有三片,上頭還烙上田樂二字,現煎鬆餅還有點餘溫,
本身帶點微微甜味,搭配旁邊附上的楓糖食用更佳,甜滋滋啊。
野菜沙拉有新鮮生菜、豆皮、蜜漬黑豆及柳橙丁,
嚐起來大致上跟套餐沙拉差不多,只是少了豆味濃厚的豆腐罷了。
玉米濃湯,偏向玉米醬的濃濃碎粒口感,香甜好喝。
‧可爾必斯
濃度ok,不會過稀,但私心覺得南投紅茶比較棒。
吃飽飽。
今日早晨,依舊朝氣蓬勃。
延伸閱讀:
→台中|西區‧田樂 for Farm Burger 一店(一Ο二巷店)
+
田樂 for Farm Burger 二店(小公園店)
官網:http://forfarmburger.blogspot.tw
電話:(04)23728672
地址:台中市西區大忠南街82巷36號
營業時間:平日 10:00~20:00
假日 9:00~20:00(最後點餐16:30)
週二店休
備註:假日一週前可電話預約
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