mikii

「喀佈貍～咚咚！」
之前來吃過幾次，出餐時店員都會大喊喀佈貍然後敲打鼓聲兩次，
整晚重複幾次就被制約了，我也是實驗室裡的大白鼠啊。 

位於樂利路上的喀佈貍，開了好幾年，每次路過還是會不自覺在內心響起「喀佈貍～咚咚！」。
這天再回來吃點東西，發現目前這個出餐儀式已經省略，有種人事已非的感覺。

店門口的大大招財貓是充氣招財貓。XD

店內擺設是濃濃的日本居酒屋風味，勝於它的店面外觀。

用一罈罈清酒來裝飾吧台上方的空間，酒罈上的圖案不一，整排看起來很美。

達摩不倒翁好可愛，但右下的胡桃鉗士兵是走錯地方嗎？哈哈哈。

一開始也不知道要點些什麼，所以主要朝MENU上有星星記號的人氣餐點來下手。

‧招待小菜
如同往常一樣，才剛入座就送上一盤小菜，份量也不算小氣，
彩椒洋蔥涼拌燻鴨肉墊著高麗菜絲，滿口燻香，還滿好吃的。

‧柚子沙瓦　150
最近迷上柚子酒勝過梅酒，不過沙瓦比較像喝汽水。:p

　200
店員大推薦的菜色，山苦瓜顏色接近深綠，苦味迷人，炒入豆腐，上頭再撒上大量柴魚片，
看著柴魚片隨著熱氣舞動還滿勾人食慾的，但湯汁過多，味道不錯只是兩個人吃有點太多。
（今年剛好也去沖繩吃這道鄉土料理，料理方式不太一樣，上頭沒柴魚，
也沒有湯汁，豆腐兩面有煎過，還有加入蛋及少許培根片來炒。）

　130
豬肉肥瘦兼具，不油不乾澀，烤得表面脆香，味道還不錯。

　140
草蝦個頭頗大，剝殼時很好取下，蝦肉新鮮有彈性，好吃。

　150
對串燒搭上明太子的組合完全沒有抵抗能力，帶皮雞腿肉切成適合入口的小塊，
一口一顆，雞腿肉多汁搭配上明太子鹹香，好好吃。

　65
晶亮亮的米粒，醬色透在表層上好漂亮，烤得不錯，味道也好，
米粒不會黏成一團但也不會鬆散，是很理想的烤飯糰。

　140
咬下時，四季豆鮮甜脆嫩搭上培根烤過的香，非常喜歡，
忍不住一口接一口，是本日最驚豔的一品。

　220
這道其實很台式熱炒，本來不想點但某人很堅持，皮脆腸肥軟，
裡頭塞滿青蔥香氣逼人，好吃但不想在日式居酒屋吃它。XD

　380
北海道花魚做成一夜干，鮮味都濃縮封在裡頭，表層魚肉脆硬，稍微把肉掰開，香氣直冒，
肉質頗有彈性且鮮美，超大一隻的，有種吃也吃不完的錯覺，就在這尾大花魚上畫下句點。

吃飽喝足，滿足地回家。:D

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喀佈貍大眾居酒屋
電話：(02)27372843
地址：台北市大安區樂利路11巷8號
營業時間：18:00~凌晨2:00
交通：捷運六張犁站
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