逛完九份老街後，大夥正準備離開，我突然想起阿妹茶樓，
之前來九份一直都沒有認真尋找它的所在處，趁著此次出遊，
想親眼看看宮崎駿動畫神隱少女中湯婆婆屋敷的創作藍圖。
就算沒有神隱少女的加持，這裡不管整體氣氛營造或是景色都是首選。
多雨潮濕的九份山區，木製品著實難以保存，即使需要常翻修，
店家仍然使用大量木板作為外牆以及木製排窗、階梯欄杆等，
只為維持地區的原有特色，這種堅持也是造就茶樓生意特別好的原因之一。
門邊的驚豔水金九介紹牌寫著：
「阿妹茶樓採用九份少見的排窗設計，
營造光線在建築中自由穿梭，如同跳舞一般的氣氛，
成為日本動畫神隱少女的創作靈感之一。」
沿著階梯上樓，意外發現有塊斑駁不堪的悲情城市木牌，
原本就知道悲情城市在九份金瓜石開拍，電影的成功也帶動這塊沒落地方的二次繁榮，
沒想到阿妹茶樓也曾是拍攝場景之一。
湯婆婆的屋敷。
神隱少女的電影海報，
突然想重看一次電影來互相對照一下。
不少日本客人指名前往阿妹茶樓，在茶樓外的巷弄中，
有幾團日本旅遊團，領隊拿著小旗子引導大家，耳邊聽到的居然是日語多於中文。
（阿妹茶樓老闆及店員日語很行，用日語溝通無礙。）
入口處的側面外牆懸掛著三個日本能劇的面具，
也是茶樓的特色之一，雖然猛一看有那麼點嚇人。
店裡頭的氣氛很有台灣傳統茶館的味道，
木製品或竹編品很多，就連天花板也很特別。
桌子椅子皆是竹製。
靠窗的位子，可以吹風看風景。
MENU是竹簡來著。
我們點的茶是青春夢（高山金萱茶）500元，一人茶水費還要外加100元。
這裡的茶點中，茶餅別具特色。
但我們已在老街吃飽飽，就沒有再點茶點了。
坦白說，來阿妹茶樓喝茶花費並不便宜，但也不能說只是來騙騙觀光客的貴，
他不只提供茶葉及泡茶器具，還提供整個空間的氛圍。
就像大學時衝到貓空邀月難道只是單純為了喝茶？當然還有夜景以及一起去的人。
入座後，服務員大致講解泡茶的步驟與注意事項，
邊替我們泡第一輪的茶，教我們使用聞香杯及茶杯。
其實小時候看大人泡茶，自然也大略知道泡茶的規矩。
茶具托盤是小石磨，格外可愛，
倒出的熱水會順著管道流道桌下的陶甕。
桌下的陶甕是接水之用，
而桌邊的陶器是安置熱水壺的地方。
聞香杯、茶杯及小盤子。
一開始要用熱水沖茶杯、茶壺，讓茶具溫熱。
茶葉放茶壺1/4的量，第一泡要倒掉，第二泡停留時間約30秒，
先倒入聞香杯再以茶杯扣住翻轉，讓茶香留在聞香杯，茶湯留在茶杯。
之後每一泡多加10秒，直到第六泡就差不多要換新茶葉。
廢棄茶葉的家。
茶樓內部。
竹編天花板及竹製燈罩，很特別。
發現不少老式用品。
我也會泡茶。（雖然大部分是亦新哥泡的）
坐在裡頭多半翻看日文版的台灣旅遊情報雜誌，
觀察日本人到底愛去什麼地方，日本人都買什麼伴手禮這樣。
鼎泰豐、永康街冰館這種日本人必去點就不用說了，
意外發現日本人喜歡去美容院坐著洗頭，泡泡把頭髮堆高高像超級賽亞人那樣，
伴手禮名單居然有黑人牙膏、廣源良、熊寶貝衣物柔軟精、波的多蚵仔煎洋芋片。
其實下午的這段時光是當天最開心的時候。
阿妹茶樓建築很美，成了知名景點，連帶讓對面茶館生意也變好好，
在外面觀察發現好幾團旅遊團直接帶到對面用餐，
客人擠在欄杆內邊吹風邊欣賞阿妹茶樓，哈。
結束，離開。
從店家名片看來，夜晚的阿妹茶樓更美，也更貼近湯婆婆的屋敷。
此次無法待到晚上，也許有機會再來會選擇傍晚來喝茶，
白天與夜晚的阿妹茶樓都能親身體驗。
今天的神隱少女朝聖之旅，就這樣告一段落囉。哈哈。
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阿妹茶樓（阿妹茶酒館）
http://www.a-mei-teahouse.com.tw/
電話 : (02)24960492；(02)24960833
地址 : 新北市瑞芳區崇文里市下巷20號
開放時間 : 平日 9:30~次日3:30
假日 9:00~次日6:00
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新北｜九份‧壟罩在霧中的九份山城。
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