WaWa是海洋的意思。
如果不是民宿小幫手推薦WaWa,行經環島公路紅頭村附近時,
才不會知道朝著海的方向有條小巷子通往這間特別的餐飲店。 
WaWa並不位於環島公路上,位子也不太明顯,靠近海的那側,
行車經過時需要仔細看路旁的自製小指標,不然容易直接經過而忽略它的存在,
先通過紅頭村蘭嶼衛生所對面的小巷子,才能發現店面小屋在海岸旁略高處。


通過小巷子後,突然豁然開朗。
WaWa是棟銘黃色的矮房,有著淺綠色屋頂與窗框,在藍天白雲下格外搶眼,
門前有小水池,是簡單的小院子,不過我們實在無法在戶外待太久,
這天蘭嶼是個晴朗艷陽天,陽光相當炙熱,進到室內彷彿得到救贖。


在外面直接看見的大海,天好藍,海也好藍。

門口玻璃上寫著營業時間,晚上營業到何時 We will see。




店內裝潢擺設都是店主自己打造而成,裝飾用心,是同一種調性,
漂流木及石頭裝飾成的吧台是一大亮點,數十根形狀各異的漂流木搭出一個櫃檯窗口,很特別。
地板漆成整片藍色,上面用白色漆畫著飛魚,像被海洋環抱著,
整體氣氛頗有熱帶島嶼的風情,很舒服。


其中兩塊石頭上寫著WaWa。

浮球也是WaWa。





店內手繪的蘭嶼地圖,並標出WaWa在紅頭村的位置。

進到店內找到位置,大家就座後迅速點好餐,然後各自玩手機,
外頭太熱大概不想動頭腦地放鬆並散熱一下吧。

‧綠茶/湯
店家先送上附餐飲料跟湯,湯用馬克杯盛裝,我完全忘記喝什麼了。XD

‧三杯飛魚簡餐 200
因為這幾天在蘭嶼吃到的多半是烤飛魚或煎飛魚,三杯飛魚的確很新奇,
味道的確也很三杯,還滿下飯的,只是魚刺還是要注意一下。簡餐都附三樣小配菜。

三杯飛魚,其實還有三杯雞口味,但三杯雞何必來這裡吃呢。

‧椒麻雞簡餐 250
民宿老闆跟小幫手都推薦椒麻雞,我姑且點來試試,一吃果然驚人,
很好吃,能在蘭嶼甚至台東稱王。椒麻雞選用雞腿肉,皮脆肉嫩多汁,
辣椒、蒜頭、辛香料及檸檬汁調味,酸酸辣辣地很帶勁,尤其在夏天真的很開胃。

椒麻雞調味好,雞腿肉彈性多汁也好吃。

‧燒肉炒飯 120
不想吃簡餐,也可以簡單吃個炒飯果腹,飯炒得晶亮,配料有燒肉、玉米及紅蘿蔔。
反正下午就回到台灣本島,想吃什麼基本上都可以達成願望啊。

最後還是大大推薦椒麻雞,炎炎夏日是有多開胃多帶勁,
想起雞腿肉的Q彈跟酸辣醬汁,真想馬上來一份大吃特吃啊。


+
哇哇複合式餐飲
電話:(089)731615
地址:台東縣蘭嶼鄉紅頭7-2號
營業時間:11:30~14:30;16:30~
     週一公休
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